1 miếng bít tết Wagyu striploin dày 2,5cm

Muối và tiêu tùy khẩu vị

Dầu ăn

2 muỗng canh syrup mật hoa thốt nốt

1 củ hành tây vàng, cắt lát

1 củ cà rốt trắng (hoặc ớt chuông xanh, cắt sợi)

cà rốt baby (hoặc thay thế là Ớt chuông đỏ, vàng, cam (mỗi loại 1/2 quả), cắt sợi

2 tép tỏi, băm nhỏ

1½ chén nước tương

Cơm trắng để ăn kèm