top of page
Let's Amore (2).png

Bít Tết Wagyu New York Cùng Rau Xào

Time

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Serving

Khẩu phần dành cho: 2 người

​Nguyên liệu

  • 1 miếng bít tết Wagyu striploin dày 2,5cm

  • Muối và tiêu tùy khẩu vị

  • Dầu ăn

  • 2 muỗng canh syrup mật hoa thốt nốt

  • 1 củ hành tây vàng, cắt lát

  • 1 củ cà rốt trắng (hoặc ớt chuông xanh, cắt sợi)

  • cà rốt baby (hoặc thay thế là Ớt chuông đỏ, vàng, cam (mỗi loại 1/2 quả), cắt sợi

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1½ chén nước tương

  • Cơm trắng để ăn kèm

​Chuẩn bị

  1. Ướp thịt với muối và tiêu. Đun nóng chảo trong 3 phút, sau đó áp chảo thịt cho đến khi chín theo ý thích.

  2. Đun nóng chảo khác và xào hành tây, cà rốt trắng và cà rốt baby và tỏi với một ít muối, tiêu.

  3. Thêm nước tương và syrup mật hoa thốt nốt, trộn đều.

  4. Dọn ra dĩa, dùng kèm cơm và trang trí với rau mùi.

bottom of page